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Die Salmonellose der Rinder ist eine Zoonose und gehört in Deutschland zu den anzeigepflichtigen Tierseuchen.
Die Salmonellose, eine bakterielle Infektion, die Kühe befällt, erfordert von den Landwirten besondere Aufmerksamkeit, insbesondere im Hinblick auf die Salmonella-Serotypen Salmonella (S.) Typhimurium und S. Dublin.
Veröffentlicht am 07.03.2024
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Salmonella ist ein Bakterium, das zur Familie der Enterobakterien (Enterobacteriaceae) gehört. Es gibt mehr als 2.700 Salmonella-Typen. Bei Kühen werden Infektionen am häufigsten durch zwei Typen verursacht:
Andere Salmonella-Typen können Kühe gelegentlich ebenfalls krank machen, treten jedoch seltener auf.
Salmonellen können Kühe durch direkten Kontakt mit infizierten Rindern und/oder indirekten Kontakt erreichen durch :
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Eine Salmonelleninfektion bei Milchkühen und Jungrindern ist in der Regel an folgenden Symptomen erkennbar:
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