Was ist eine Hygieneschleuse im Stall?

Eine Hygieneschleuse verbindet bzw. trennt den Außenbereich des Stalls („roter Bereich“) und den eigentlichen Stallbereich („grüner Bereich“). Die Funktion der Hygieneschleuse besteht darin, Ihren Stall vor Krankheitserregern zu schützen. Besucher und Mitarbeiter wechseln hier ihre Kleidung, duschen sowie reinigen und desinfizieren sich die Hände.

Warum ist eine Hygieneschleuse in der Landwirtschaft so wichtig?

Eine Hygiene-Schleuse ist eine entscheidende Barriere, um Ihre Tiere vor Krankheitserregern zu schützen und Viren sowie Bakterien außerhalb des Betriebs zu halten. Sie ist ein wichtiger Baustein eines wirksamen Biosicherheitssystems.

Was bedeuten „roter und grüner Bereich“ in einer Hygieneschleuse?

Das „Ampelprinzip“ beschreibt die Trennung verschiedener Bereiche innerhalb der Hygieneschleuse. Der rote Abschnitt ist der Teil der Hygieneschleuse, den Besucher oder Mitarbeiter betreten, wenn sie von außerhalb des Betriebs ankommen. Hier wird die Alltagskleidung abgelegt. Der orange Bereich ist die Übergangszone zum Stall, in der geduscht wird. Im grünen Abschnitt ziehen Besucher und Mitarbeiter betriebseigene Kleidung an. Die Bereiche sind optisch und physisch voneinander getrennt – dies kann durch eine Sitzbank oder idealerweise durch eine Duschkabine umgesetzt werden.

Wie oft sollte die Hygieneschleuse gereinigt werden?

Täglich sollten Sie sicherstellen, dass die Hygieneschleuse sauber ist und die Böden – insbesondere im roten Bereich – frei von Schmutz gehalten werden. Achten Sie auch darauf, dass die Sitzbank zur Zonentrennung, falls vorhanden, sauber bleibt. Desinfizieren Sie häufig berührte, potenziell kontaminierte Flächen wie Wasserhähne, Bänke oder Türgriffe. Leeren Sie die Abfalleimer und füllen Sie Seifen- sowie Desinfektionsmittelspender wieder auf. Wöchentlich sollten Sie die Böden und Wände gründlich reinigen und das Stiefeldesinfektionsmittel wechseln. Waschen Sie die gesamte getragene Stallkleidung. Beim Durchgangswechsel sollten Sie die gesamte Hygieneschleuse gründlich reinigen, desinfizieren und alle Verbrauchsmaterialien wie Papierhandtücher vollständig auffüllen.

Hygieneschleuse im Stall

Wie richte ich eine Hygiene-Schleuse in meinem Stall ein?

Eine gut funktionierende Hygieneschleuse ist in verschiedene Bereiche unterteilt und bildet den Übergang zwischen der Außenwelt und dem Stallbereich. Sie errichtet eine wirksame Barriere gegen das Einschleppen von Tierkrankheiten wie ASP, BVD oder der Geflügelpest.

In diesem Ratgeber erfahren Sie, welche Bereiche das sind, welche Produkte und Ausrüstungen Sie benötigen und welche Regeln eingehalten werden müssen.

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Wie ist eine Hygieneschleuse aufgebaut?

Die Hygieneschleuse sollte vor dem Stall platziert sein, da sie den Übergang zwischen der Außenwelt und dem Stallbereich bildet. Dieser Bereich sollte klar mit einem Schild gekennzeichnet sein, damit Besucher den Stall nicht versehentlich betreten, ohne die Schleuse zu passieren. Je nach gehaltener Tierart unterscheidet sich, ob und welche Vorschriften und Regeln gelten. Im Allgemeinen besteht eine Hygieneschleuse jedoch aus zwei bzw. drei Bereichen:

Eine Hygieneschleuse hat nur einen Eingang und einen Ausgang. Besucher und Mitarbeiter sollten strikten Wegen folgen (Einbahnstraßensystem), um sicherzustellen, dass der Stall nicht mit Bakterien oder Viren kontaminiert wird.

Roter Bereich der Hygieneschleuse im Stall

Der rote Bereich ist der potenziell kontaminierte Abschnitt außerhalb des eigentlichen Betriebsgeländes. In diesem Bereich müssen Besucher und Personal ihre Straßenkleidung ablegen. Folgendes muss hier vorhanden sein:

Ein Besucherbuch
Ablagefächer, Haken oder Spinde für die Straßenkleidung und den Schmuck der Besucher
Ein Waschbecken mit Seife und Desinfektionsmittel
Ein Abfalleimer
UV-Schrank: Desinfiziert Kleingeräte (wie Handys und Werkzeuge) und verhindert das Einschleppen von Keimen

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Green changing room with shower for hygiene routine

Der orange Bereich

Die rote (unreine) und die grüne (reine) Zone einer Hygieneschleuse müssen durch eine klare, physische Barriere wie eine Sitzbank voneinander getrennt sein.

Dadurch wird Besuchern sofort klar, in welcher Zone sie sich befinden, und ein versehentliches Betreten der anderen Zone wird verhindert.

Idealerweise befindet sich zwischen den beiden Zonen eine Dusche. So können Besucher vor dem Betreten des Stalls (grüner Bereich) und nach ihrem Besuch duschen. Der Duschbereich muss ausgestattet sein mit:

Duschgel/Schampoo
Sauberen Handtüchern
Einem Bodenabzieher

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Grüner Bereich der Hygieneschleuse im Stall

Aus der orangen Zone gelangen Sie in die grüne Zone (den Stallbereich). Hier ziehen Besucher saubere, betriebseigene Kleidung an. Folgendes muss in der grünen Zone bereitgestellt werden:

Saubere betriebseigene Kleidung, Schuhwerk, Socken und Unterwäsche
Saubere Overalls in verschiedenen Größen
Stiefel/Clogs in verschiedenen Größen
Ein Waschbecken mit Seife und Desinfektionsmittel
Ein Abfalleimer
Ein Wäschekorb für getragene Betriebskleidung (nach dem Besuch)
Desinfektionsmittel für Stiefel (z. B. MS KiemKill)
Klare Beschilderung zur Wegführung

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Room with Hygiene stuff and yellow overalls and boots.

Spezifische Regularien

Beachten Sie beim Einrichten Ihrer Hygieneschleuse, dass es je nach gehaltener Tierart verschiedene Regularien zu beachten gibt.

4 Tipps für das Einrichten Ihrer eigenen Hygieneschleuse im Stall

Tipp 1

Wählen Sie den richtigen Standort

Positionieren Sie die Hygieneschleuse direkt am Stalleingang und sorgen Sie für eine gute Beleuchtung durch natürliches und künstliches Licht. Bieten Sie eine separate Toilette für Fahrer und andere Besucher an; dies verhindert unnötiges Betreten des Stalls und reduziert das Kontaminationsrisiko.

Tipp 2

Böden und Wände

Beschichten Sie die Wände der Hygieneschleuse, damit sie leicht zu reinigen sind. Halten Sie die Bodenfläche so frei wie möglich, indem Sie Gegenstände wie Abfalleimer an der Wand montieren. Sorgen Sie außerdem für ein Gefälle im Boden; dies verhindert Pfützenbildung und erleichtert die Reinigung. Installieren Sie schließlich getrennte Bodenabläufe sowohl in der roten als auch in der grünen Zone, um eine optimale Hygiene zu gewährleisten.

Tipp 3

Ausstattung

Rüsten Sie sowohl die rote als auch die grüne Zone der Hygiene-Schleuse mit allen notwendigen Materialien aus. Stellen Sie saubere Betriebskleidung sowie Produkte für die persönliche Hygiene bereit und bieten Sie eine Möglichkeit zur hygienischen Aufbewahrung von getragener Kleidung und Handtüchern. Das Besucherbuch ist einer der wichtigsten Bestandteile der Schleuse; stellen Sie sicher, dass es für jeden einfach auszufüllen ist.

Tipp 4

Beschilderung

Weisen Sie Besucher durch eine klare Beschilderung darauf hin, wo sich der Eingang zur Hygieneschleuse befindet und welche Bereiche sie nicht betreten dürfen, um ein versehentliches Betreten zu verhindern. Darüber hinaus sollten Sie Hinweisschilder innerhalb der Schleuse anbringen. Diese geben Orientierung für das richtige Verhalten – wie „Hände waschen und desinfizieren“ oder „Zutritt nur mit Stallkleidung“ – und unterstützen Besucher so bei der Einhaltung der Vorschriften.

Produkte für Ihre Hygieneschleuse

Experten Tipp

Mart Klijn, HyCare-Spezialist„Betriebe, die auf HyCare umstellen, verfügen häufig bereits über eine Hygieneschleuse – mit oder ohne Durchgangsdusche –, allerdings ist diese nicht immer optimal eingerichtet. Das Erste, was wir dann raten, ist eine gründliche Reinigung der Hygieneschleuse und eine anschließende wöchentliche Sauberhaltung. Eine Hygieneschleuse muss dazu einladen, genutzt zu werden.“

Häufig gestellte Fragen über die Hygieneschleuse

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Pascal Lüfkens

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